【6枚目の写真が現物です】
驚くほど軽く丈夫なフライパンです。一般的な鋳物製品と比べて約1/2の軽さを実現し、女性でも片手で扱うことができます。また、独自の鋳鉄技術により変形しにくく、頑丈なのも特長です。洗いやすく手入れもしやすい一体成形。ご家庭だけでなく、多くのシェフにもご愛用いただいております。
UNILLOY鋳物フライパンは熱の伝わりが均一で早いので短時間の加熱で蓄熱性にも優れます。お肉は柔らかくジューシーに、お魚は皮はパリッと中はふっくら仕上げることができます。また、油との相性がよく焦げにくいのも特長です。
持ち手は、握りやすい角度や素手でも熱くならないような設計がされております。フッ素樹脂コーティングのように剥げないので、お手入れ次第で何十年もお使いいただけます。
●ドイツのミシュランシェフMario Gamba氏監修
●プロダクトデザイナー山田耕民氏デザイン
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